Nous livrons la France (sauf la Corse et la France d'outre-mer), Belgique, Allemagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Espagne et Suisse.

À Paris, la livraison s'effectue tous les samedis, par coursier ou sur le palier de votre porte.

Si vous résidez à Paris et que vous n'êtes pas disponible le samedi, veuillez nous en faire part, nous trouverons une solution.

La livraison par coursier : à la suite de votre commande, nous vous appellerons pour définir une heure de livraison.

La livraison sur le palier : votre colis sera déposé sur le palier de votre porte le samedi au petit matin. Afin de permettre à notre livreur d'atteindre le palier de votre porte sans vous déranger, merci de détailler les informations utiles (digicodes, numéro d'escalier, étage, porte). Si vous pensez que votre logement n'est pas éligible à la livraison sur le palier, veuillez nous contacter au 07 80 998 998.

La livraison est offerte à partir de 45 €. En dessous, elle est de 15 €, quel que soit le pays.

Lors de la validation de votre commande, nous vous proposons de choisir un jour de livraison (du mardi au vendredi inclus). Bien que nous fassions tout notre possible pour respecter votre préférence, nous n’avons pas de contrôle sur le retard éventuel de notre partenaire logistique.
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Si vous manquez la livraison, un nouveau passage sera retenté le lendemain.
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Comme nos colis sont isolés, vous pouvez vous faire livrer sur votre lieu de travail ou en agence UPS. Gardez cependant à l’esprit que nos colis peuvent être lourds (7 à 15 kg). Nous vous déconseillons fortement cette option si vous n’êtes pas véhiculé.

Si vous conservez votre colis fermé, vous pouvez sans problème attendre la fin de la journée pour mettre vos plats au congélateur.

Notre partenaire logistique livre entre 9 h et 19 h. Il vous tiendra informé par email ou par SMS de l’heure de livraison.

Si vous veniez à ne plus être disponible le jour de la livraison, veuillez nous en avertir le plus tôt possible afin que faisions le nécessaire.

En cas d’absence, la livraison sera retentée le lendemain.

Afin de respecter la chaîne du froid et notre engagement zéro plastique, nos colis sont maintenus à température grâce à de la glace carbonique (-80°C) et un isolant naturel biosourcé, non allergène et non irritant, composé de chanvre, de coton et de lin.

Nos colis garantissent la chaîne du froid pendant 48 h, même en été.

Les commandes à destination de la France sont livrées dès le lendemain si elles sont passées avant 13 h. Les autres pays sont livrés en 48 h. Hors samedi, dimanche, lundi et jours fériés.

1. Choisir : afin de ne pas garder la porte de votre congélateur ouverte trop longtemps, vous pouvez retrouver la liste de vos plats dans la section Mon congélateur. Tous vos plats sont numérotés, il vous suffira de prendre le sachet correspondant.
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2. Réchauffer : nos plats sont surgelés et se réchauffent sans décongélation préalable en 5 à 7 minutes au micro-ondes ou à la poêle en fonction de leur taille.

3. Mélanger : une fois chaud, il faut bien mélanger le plat. Cette étape est très importante, vous ne voudriez pas vous retrouver avec la moitié des épices ou tout le sel dans un coin !

Pour réchauffer au micro-ondes, nous vous recommandons d'utiliser un bol, une cocotte en verre ou un tupperware. Le récipient doit être couvert afin que les ingrédients réchauffent dans leur vapeur et ne se dessèchent pas.

Nous vous déconseillons fortement d'utiliser une assiette, car les ingrédients situés aux extrémités risqueraient de brûler tandis que ceux au centre resteraient froids.

La durée de réchauffage au micro-ondes est de 5 à 7 minutes, en fonction de la taille du plat et de la puissance du micro-ondes. Vous pourrez retrouver le temps exact de réchauffage dans la section Mon congélateur.

Il n’est pas nécessaire de mélanger le plat en cours de réchauffage, ni avant. Cependant, il est indispensable de bien mélanger une fois chaud. Cette étape est très importante, vous ne voudriez pas vous retrouver avec la moitié des épices ou tout le sel dans un coin !

Il n'est pas utile d'ajouter de matière grasse. Cependant, selon la recette, il peut être nécessaire d’ajouter un peu d’eau afin que les ingrédients ne brûlent pas.

La poêle doit être couverte d’un couvercle afin de réchauffer les ingrédients de façon plus uniforme.

Il est nécessaire de mélanger très régulièrement lors du réchauffage.

Les ingrédients sont déjà cuits, il n’est pas utile de les cuire davantage. Si c'est chaud, c'est prêt !

Surtout pas !

Nos plats sont emballés dans des sachets en papier. Celui-ci va absorber les matières grasses et liquides du plat, il va se déchirer et les ingrédients vont coller à l'intérieur.

Pour la même raison, nous vous recommandons de ne pas poser un sachet sur un plan de travail plus de quelques secondes. L'idéal est de le verser dans le récipient utilisé pour le réchauffage, dès la sortie du congélateur.

Il est possible de conserver un plat au réfrigérateur s'il est réchauffé dans les 6 heures, et à condition d'être dans le récipient qui sera utilisé pour le réchauffage. Cela vous permet d'emporter un plat Symphony sur votre lieu de travail, pour le manger à midi. Au-delà de 6 heures, certains ingrédients solides risquent d'absorber certains ingrédients liquides (par exemple, les pâtes absorbent la sauce soja, ce qui va en rendre certaines beaucoup trop salées tandis que d'autres manqueront de sel).